どうも毎度ありがとうございます。
①立派なハガツオ入荷!
カツオの仲間ですが、こちらは刺身がオススメ!
本ガツオのタタキも焼けてます。
ハガツオお刺身一人前300円前後。
②豊前海、国東、別府湾などで獲れるクマエビ!
輸入品は、アカアシエビの名前で出ることが多い。
とても美味しいエビです。
100g350円で車エビに比べたら半額以下!
塩茹!塩焼!天ぷら!パスタ!などなど、、
③玄海灘の真アジも最高です!
真ん丸太って凄く脂がのってます。
お刺身は大きいところが1尾で2~3人前ありそうです。
大が450円。小が250円です。
④その他、太刀魚、旬のサワラ、オコゼ、ハマチ、
ワタリガニ、活きハモ、、、など、、
真サバは残りわずか。
※facebookの方は、下のリンクから画像がご覧になれます。
宜しくお願いします。