毎度ありがとうございます。

今日は、小ぶりな金目鯛が入荷です。

脂がノリノリです。皮の表面を湯引きにして、お刺身が最強です。

板前さんの間では、金目の刺身が一番美味しいと言われるほどです。

少し小ぶりなため、半身お刺身で２～３人前で７５０円です。

一匹のみの入荷なのでお早めに！

旬の本カワハギも入荷です。お刺身がうまい！