毎度ありがとうございます。
今日は、太平洋の本ガツオが入荷です。
素晴らしい脂ののりです。タタキが最高です。
今年は山陰のサバが絶好調のようです。刺身がウマい!!
今年は金目鯛も豊漁のようです。鮮度抜群で、刺身がオススメです。
今日は長崎のヤリイカです。身が厚くて甘味が強いのが特徴です。
活きたカワハギも刺身でどうぞ。旬の終わりはもうすぐでしょう。
豊前海のワタリガニも買いやすい値段になりました。メスはマコが出てしまったものがほとんどで、5匹に1匹位の確率でマコが入っています。
身が詰まってますので今が食べ時だと思います。