どうも毎度ありがとうございます。
①旬の真アジ!良い脂がのっております。
刺身用のアジを塩焼で食す!じゅわっと旨い。
250~550円と値段はバラバラですが、丁度いい大きさが見つかるはず。
こちらは一尾刺身にして、2人前480円でした。
②地物の夏魚と言えばスズキでしょう!
凄く脂がのっています。
刺身はもちろん、ホイル焼きでお野菜と一緒に包んでも旨し!
アラ炊きも絶品です。
③長崎産の本ガツオ!
タタキも毎日焼けております。
最近ハマる人が増えてるとか増えていないとか!
やっぱり焼きたては旨い。一人前300円位です。
④歯が鋭いカツオ!ハガツオも美味しい。
こちらは、タタキよりも刺身がオススメです。
こちらも安くて美味しい!
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宜しくお願いします。
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