毎度ありがとうございます。
今日は、自家製のぬか味噌炊きが仕上がりました。
長崎の真サバを使っておりますので、旨みが違います。
ご飯が一瞬で無くなります。
1パックで、260円です。おかずに一品いかがでしょうか。
お魚もいろいろ、、旬のチビラや赤カマスも入荷です。
今年はちょっと遅いのですが、チビラやカマスは内海に産卵に入ってきます。
チビラは、マコが大きくなって脂が乗ってきました。クセになる味です。
丸ごとお煮つけがbestです。骨離れがいいので意外と初心者向きなんですよ。
チャレンジするべし!!