どうも毎度ありがとうございます。
①西日本では厄除けにイワシを焼いて食べる風習があります。
鬼は臭いや尖ったものが嫌いだそうで、
柊の葉付きの枝に焼いたイワシの頭を刺して軒下に飾ります。
恵方巻きが流行る前は大事にされていた風習だそうです。
我が家は塩焼でいただきます。
せっかくなら脂ののった美味しいイワシで!刺し身もOK!
②毎年恒例のシンプルイズbest!巻き寿司。
一本380円(税込)です。もう10本程あります。
③今が一番おいしい金目鯛!脂のりのり。
鮮度抜群で刺身やしゃぶしゃぶで本領発揮します。
半分で1200円!3人前はあると思います。
ホントに旨いです。
④旬の地物オコゼ!小さいので唐揚げやお吸い物がオススメ!
お汁にすると感動する味です!
2尾で500円です。