まちのおさかなやさん 角鮮魚店

秋の魚ぞくぞく!

毎度ありがとうございます。

だいぶん朝晩が涼しくなって、秋らしくなりましたね。

 水の中もかなり秋らしくなりました。

今日は、初めて済州島のサバが入荷しました。

さすがの脂のノリです!しめ鯖に最高のサバです。

もちろん刺身も美味しい。

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 今日も、脂ノリノリのノドグロが入荷です。

ちょうど一匹づつ食べられる大きさです。値段もお手頃!?です。

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そして本日の一押しは、秋が旬のまるまる太った本サワラです。

霜降りで、刺身がおすすめですが、

もちろん焼く、煮る、ムニエルなど調理法を選ばないのが良いところです。

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 その他、新さんま、大アユ、釣り太刀魚、、などなど

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