毎度ありがとうございます。
今日は、朝網の赤カマスが入荷です。
梅雨前のこの時期が脂がのって美味しいカマスの旬です。
しかも、朝獲れの鮮度バリバリなので、皮を湯引きにしたお刺身がオススメです。
地物は近海物と比べても全然味が違います。ホントに漁師さんに感謝です。
1尾 380円!
旬のアマダイもお刺身に!煮ても焼いても旨い!
真サバもお刺身に!脂が乗っているので、煮ても焼いても最高です。
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