旬の穴子と冲ボラ! どうも毎度ありがとうございます。 ①旬の冲ボラは鯛より旨い!? 安くて旨いんです。 食べてるエサが違うので美味しいボラに育ちます。 先入観で食べない方はホントにもったいない! 活き物は美味しい「洗い」になります。 ②脂のノッた活き穴子! 刺し身、白焼き、煮付け、天ぷら。 ③実はカキは今が美味しい! 値段が下がって美味しい時期なのでオススメです。