どうも毎度ありがとうございます。

①立派なサヨリが入荷！

絶対試してほしいのが、卵黄に絡めてからワサビ醤油でいただく。

もしくは、卵黄にワサビ醤油を溶いておく。

あまり知られていませんが、淡白な魚やイカなどは凄く合います！

その代表がサヨリなんです！

②地物のカレイが旨い！刺身がオススメ！

③地物のスズキが美味しくなりました。

産卵のダメージから回復したようです。

脂がのって上品になります。刺身がオススメ！