どうも毎度ありがとうございます。

本日も元気に営業中！祝祭日はやっております。

①今日は寒の内の香り豊かな青のりをご紹介。

山国川特産の手摘みの特選青のりです。

漁の期間が極めて短く獲れる量も少ないので、あまり広くは出回りません。

特に２月の青のりは香りがメッチャ良いです。

ミネラルが豊富で、胃の壁を修復する成分がキャベツの1000倍だそうです。

期間限定1袋24ｇで390円(税抜)　当店だけの値段だと思います。

②ご注文されていた天然ウナギが入ったので、蒲焼にしてお渡し。

11月のウナギには適いませんが、皮が易しくて、とても良いウナギでした。

タバコと比べてもこの大きさ！しっかり焼いた後で580ｇありました。

4800円でも安いんじゃないでしょうか。

たぶん5～6人前ありそうですが、2人で食べるそうです(^_^;)スゴッ

 ③鍋物魚いろいろ！旬のハモ、フグ、アンコウ、サバ、カワハギ、寒ブリ、、、