どうも毎度ありがとうございます。

①毎年恒例のカラスミ製作。美味しくなりますように！

豊前海のボラは日本一！

②日本海の鮮度抜群マダラ入荷！

美味しそうな白子やタラコがたっぷりです。

そして旬の真ダラならではの珍味、タラ肝！

タラ鍋には是非これを入れて欲しい！

淡白でジューシーな鍋に濃厚なコクがプラスされます！

一度お試しください。、、、アンコウもあるよ。

③近頃は長崎の真アジが抜群の安定感！

身が締まって脂がのってます。

④地物のタイラギもオススメです。

お刺身にチャレンジして頂きたい！

⑤こちらも地物のトリ貝！

正直に言うと旬まではもうちょっとです。

冬のトリ貝は最高ですよ！良いのが獲れたらまたアップしたいと思います。

⑥地物のキノコエビ。活き物は刺身がおいしい！

１００ｇ３５０円でも味は最高級！

塩茹でもオススメです。

⑦脂がのったシマアジを西京漬けにしました。

１切れ２００円。味噌が合うんです！