まちのおさかなやさん 角鮮魚店

今日の仕入れ。

今日は、仙崎の活きカワハギが入荷!

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 歯ごたえのあるお刺身に、肝を和えて頂きます。活き物は臭みなど皆無です。

もちろん御煮つけも最高です。

お次は、タイラギです。生簀に生かしてますので、無くなり次第に終了です。

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旬のタイラギの刺身は、甘味が増してます。塩焼もオススメです。

シャコも入ってますので、よろしくお願いします。

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