どうも毎度ありがとうございます。

①今日は、手軽で？美味しいダシの紹介です。

今では作る人が居なくなって、忘れ去られそうな「焼き干しハゼ」。

昔は、各家庭で釣ってきたりして作っていたそうです。

昔の人がわざわざ作っていただけあって、素晴らしいダシが出ます。

アゴだし(トビウオ)みたいにメーカーに目をつけられないことを願います。

今年も少し作ったので試してみたい人は是非！

②ご存じ焼きアゴ出し！１０パック入り。

最近のは色々混ざったのが多いですが、これはアゴ１００％です。

今の在庫分は３８０円です。何でも使えて便利です！